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건강정보/음식 효능

능이버섯 효능 효과

by INFORMATION 2020. 8. 3.
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능이버섯 효능 효과

 

 

능이버섯 효능 효과

안녕하세요. 오늘은 능이버섯 효능 효과에 대해 알아보았습니다. 능이버섯은 향이 진하고 독특해서 향버섯이라고도 불립니다.우리나라에서 나는 자연산 능이버섯은 9~10월에 채취를 많이 하는데 가격이 비싼편이기 때문에 수입산으로도 많이 먹습니다. 버섯은 영향이 풍부해서 다양한 식재료로 많이 쓰이는데요. 그럼 아래에서 능이버섯 효능 효과에 대해 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

1.면역력 증진에 도움

우리몸을 보호하는 면역력이 떨어지게 되면 각종 질병에 노출되기 쉽습니다. 요즘같은 시대에 면역력을 강하게 하는것이 필수겠죠? 능이버섯은 면역력을 증진시키는데 아주 도움이 됩니다. 능이버섯에 포함된 아미노산과 비타민성분들이 면역력 증진에 힘이 됩니다. 

 

 

2.항산화 효과 탁월

능이버섯에는 항산화 효과가 탁월 합니다. 활성화 산소란 우리가 호흡을 할때 생기는데, 제대로 산화되지 않아 남은 산소를 말합니다. 활성산소가 누적이되면 우리몸에 해가 되는데요. 이 활성산소를 없애는 작용을 항산화 작용이라고 부릅니다. 그리고 이 능이버섯에는 항산화성분이 풍부하기로 소문이 나있습니다. 고기나 국등에 능이버섯을 같이 넣고 요리해드시면 맛도 향도 항산화도 잡을 수 있는 1석3조의 요리가 됩니다.

 

 

3.콜레스테롤 수치 저하와 다이어트에 도움

능이버섯에 포함되어 있는 베타글루칸 성분이 우리몸에 쌓여있는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 큰 도움이 됩니다. 이는 중성지방 축적을 막아주고 혈액순환 개선에도 도움이 됩니다. 그렇기 때문에 각종 혈관질환이 있으신분들은 능이버섯을 자주 드시면 효과를 보실 수 있습니다. 그리고 버섯은 대체적으로 칼로리는 낮고 섬유질이 풍부하기 때문에 풍부한 포만감으로 다이어트용으로도 제격입니다.

 

 

4.항암효과에 좋은 버섯

버섯이 항암효과에 좋은 음식인것은 많은 분들이 아실텐데요. 그중에서도 능이버섯이 아주 좋습니다. 버섯에 함유된 레카틴성분과 베타카로틴 성분은 암세포 억제와 종양,염증제거에 탁월합니다. 버섯차,버섯육수,버섯삶은물등 몸을 따뜻하게 해주고 항암효과에도 좋아 많이 알려져 있습니다.

 

 

그럼 지금까지 능이버섯의 효능 효과에 대해서 알아보았는데요. 버섯은 주위에서 흔히 구할 수 있는 식재료인만큼 손질도 쉽고 요리해먹기도 좋습니다. 주로 국물을 내거나 고기를 드실때 살짝 같이 구워 드셔도 좋구요. 각종 영양소와 몸에 좋은 성분들이 많기 때문에 너무 자주는 아니더라도 생각날때 한번씩 드시면서 건강챙기시길 바랍니다. 오늘도 방문해주셔서 감사하고 좋은일들만 가득하시길 바랍니다.