몸에 좋은 장어 효능 효과 보양식
장어 효능 효과
안녕하세요. 오늘은 장어 효능 효과에 대해 알아보도록 하겠습니다. 여름 제철 보양식으로 딱인 장어요리와 효능 효과 궁금하신 분들이 많으실텐데요. 예로부터 우리나라에서 남성 스태미나 대표음식으로 손꼽았던 장어입니다. 가격이 조금 부담되기는 하지만 여름철 보양식으로 닭백숙보다 더 좋은 음식이죠. 그럼 아래에서 장어의 효능 효과와 맛있는 장어 요리에 대해 같이 알아봐요.
1.스태미나 충전
말하지 않아도 장어가 스태미나 보충에 최고라는 말은 많이들 들어보셨을 텐데요. 실제로 장어에는 단백질이 정말 풍부하고 철분,칼슘과 각종 미네랄,비타민 함유량이 많아 스태미나 증진과 피로회복에 정말 좋은 제품으로 잘 알려져 있습니다. 영양가도 풍부하면서 맛도 좋다보니 여름철 보양식으로 인기가 정말 많은 대표 스태미나 음식입니다.
2.성장기 아이들에 최고
장어가 성장기 아이들에게 좋은 음식이라는것 알고 계신가요? 중장년 피로회복과 스태미나 증진뿐만 아니라 성장기 아이들에게도 정말 좋은 음식인데요. 한창 신체발달이 이루어지고 공부를 많이하는 청소년기 아이들에게 좋은 EPA와 DHA성분은 두뇌발달에 도움이 됩니다. 또한 장어에 포함된 레시틴이라는 성분은 뇌세포 활성화와 기억력,집중력 향상에 큰 도움을 줍니다.장어에 포함되어 있는 각종 철분,칼슘,비타민 성분들이 성장기 청소년들에 발육에 큰 도움이 됩니다.
3.여성 피부에 좋은 음식
장어는 남자,성장기 아이들뿐만 아니라 여자 피부미용에도 좋은 음식입니다. 장어에 포함되어 있는 레티놀성분과 각종 비타민 성분들은 피부밑에 자리하고 있는 모세혈관을 강화시켜주고 피부 노화 방지에 탁월한 효과가 있습니다. 장어를 많이 드시는 여성분들 피부가 탱탱하고 탄력있는 이유가 여기에 있습니다. 여성분들도 피부미용과 여름철 보양식으로 장어 드시는분들이 많습니다.
4.건강 증진과 면역력에 도움
네번째로 장어는 건강 증진과 개인 면역력 향상에 큰 도움이 됩니다. 장어에 포함된 불포화지방산과 각종 비타민은 섭취시 몸의 신진대사를 활발하게 하고 건강 증진에 도움이 되는것으로 알려져 있습니다. 장어는 생선요리지만 육고기에 뒤지지 않는 풍부한 단백질로 면역력 향상에 도움이 됩니다.
지금까지 장어의 효능 효과와 요리에 대해서 간단하게 알아보았는데요. 장어는 정말 남녀노소 할것없이 여름철 보양식으로 최고의 음식입니다. 다만 위에서 언급드린것과 같이 각종 영양소와 단백질등이 풍부하기때문에 이 역시 과다하게 드시면 체내에 콜레스테롤 수치 증가등 부작용이 있습니다. 아무리 몸에 좋은음식이라도 항상 지나치지 않게 드시는것이 중요합니다. 이번주부터 긴 장마가 시작된다고 하는데요. 모두 여름철 건강 주의하시고 건강한 여름 나시길 바랍니다. 감사합니다.
